ku窟tsuの食う飲む日記

隠れ家風ビストロ『無国籍創作料理 KU窟TSU』の食う飲む日記。こだわりの素材、こだわりのお酒、日替わりのおすすめなどご紹介します。 

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2月のオススメ


こんばんは👹

早いもので今年ももう1ヶ月経ってしまいました・・・(´`)

月が替わりましたので、2月のオススメをご紹介します(^ー^)

『ピーチかぶのサラダ バーニャカウダソース』
『石狩産わかさぎのマリネ』
『積丹産春にしんの桜スモーク』
『知床鶏のレバーパテ ブルスケッタ添え』
『士幌産清水農場直送 長いもの唐辛炒め』
『骨付き鶏肉と雪の下キャベツのストーブ蒸し』
『フランス産カモ肉のロースト イチジクのソース』

以上7品盛りだくさんです

さて明日は節分です👹

シェフがちゃかりお寿司屋さんに恵方巻を頼んでいました🍣

鬼は外でもお客様は内にお迎えしますので、是非いらしてください(⌒0⌒)


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