ku窟tsuの食う飲む日記

隠れ家風ビストロ『無国籍創作料理 KU窟TSU』の食う飲む日記。こだわりの素材、こだわりのお酒、日替わりのおすすめなどご紹介します。 

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石狩産ワカサギのマリネ

石狩の茨戸川でシェフの友人が釣ってきてくれました🎣



元気に泳いでいます🐟


この新鮮なワカサギを・・・



彩り野菜とマリネにしました🔪

今週の日曜日にシェフと僕で追加をたくさん釣ってくる(予定)ので、どしどし注文してください(⌒0⌒)/笑
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