ku窟tsuの食う飲む日記

隠れ家風ビストロ『無国籍創作料理 KU窟TSU』の食う飲む日記。こだわりの素材、こだわりのお酒、日替わりのおすすめなどご紹介します。 

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5月のおすすめ

昨日も満席!
ありがとうございます!!

お料理が出るまで
お待たせしたものもあったと思います…
ごめんなさい。。

本日も手間隙かけて
仕込み、そしてご注文を
一生懸命手掛けております!




宙を飛ぶ食材…



ゆっくり止めれば…




旬の空豆と柔らか~い甲イカを
紹興酒で香り付けした

『甲イカと空豆の香り炒め』

完成です!



本日もご来店お待ちしております!
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