ku窟tsuの食う飲む日記

隠れ家風ビストロ『無国籍創作料理 KU窟TSU』の食う飲む日記。こだわりの素材、こだわりのお酒、日替わりのおすすめなどご紹介します。 

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15日日曜日は‥

ようやく春らしい気温が続き
桜の便りが待ち遠しい今日この頃・・・

4月も、たくさんのお客様にご来店いただいております!
ありがとうございます


13日金曜日はご予約により
残席1席となっております。

15日日曜日は休まず営業致します!
尚、ご予約のお客様優先の為、
早くに閉店する場合がございます。。


4月のオススメ
『そら豆の塩釜焼き』




フワフワマシュマロ状のお塩で蒸した
ホクホクのそら豆です!




『丸ごとトマトのコンフィ
フレンチエスプーマソース』



オーブンで、低温で時間をかけ
熱を入れた手間暇かけた逸品!
トマトの甘さが違います。
ムース状のソースを絡めて召し上がれ


ご来店お待ちしております




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