ku窟tsuの食う飲む日記

隠れ家風ビストロ『無国籍創作料理 KU窟TSU』の食う飲む日記。こだわりの素材、こだわりのお酒、日替わりのおすすめなどご紹介します。 

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おすすめ紹介!!

めっきり寒くなりましたね。。


気が付けば、街路樹の葉も落ち、道路は葉っぱだらけに・・・


今年の夏が暑かったせいか、葉の大きさもひときわデカイ!!

どんぐりの葉や胡桃の葉も顔の大きさほどの物もあったりで、

道端脇の吹き溜まりには膝までの高さ程に落ち葉が積もっていたり

秋をしみじみ感じさせられます。


そんな中、本日のおすすめも秋の味覚たっぷりです!!


たらこ


『森町産 焼きたらこと下仁田ネギの山わさび添え』



出汁あん状にしたソースが決め手です。

横に添えた、山わさびとしょうがを乗せて食べていただきます。

下仁田ネギの甘みも絶妙!!


このほかにも、毎年恒例、お問い合わせも多い 『厚岸産 生牡蠣』や

体も温まる、『牛スジと道産野菜の柔らか煮混み』

昨年も人気の『魚介たっぷりサフラン仕立てのブイヤーベース鍋』も始まります!!






今週末の予約状況ですが、

26日金曜日は、1席(2?3人かけ)のみの空席となってます。

ご来店の際はお電話での空席確認をおすすめします。


27日土曜日は、テーブル席が2席、小上がりも1席の空席です。

28日日曜日は休まず営業いたします!!





ご来店お待ちしております!!


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今週末は・・・

18日から本日のおすすめが新たになりました!!

毎年恒例の、【厚岸産 生カキ】も19日より入荷します!!

お楽しみに!!


19日金曜日はテーブル席、小上がり共にご予約で満席となりました。。

ありがとうございます!

空席はカウンター3席のみとなります。。

ご来店の際は、お電話での空席確認をお願いします


20日土曜日は、小上がりが1席とテーブル席も1席空席がございます。

21日日曜日は、休まず営業いたします。。


ご来店お待ちしております  

【2時間飲み放題付き 3500円コース】

先週末、金曜、土曜共に満席!!

ありがとうございます!

お席に空きがなく、お帰りいただいたお客様ごめんなさい・・・


この時期、平日は空いている日もあります!

是非お待ちしております。。


そんな、平日(月曜?木曜)限定のコースプラン作りました


飲み放題2時間付き 3500円コース

お料理 8品
 (前菜 4品・魚料理・お肉料理・ご飯物・デザート)

3名さま?




飲み放題付き4000円コースは殆どが個人盛りですが、

こちらは、わいわいと大皿盛りがメインです!!

12月の忘年会シーズンにも是非ご利用ください!!

遅くなりましたが・・・

週末のお席状況ですが、

5日金曜日は、テーブル席は満席

小上がりは2席のみの空席。

6日土曜日は、小上がりが満席、

テーブル席が2席、空席となっております。



レバー


写真は、本日のおすすめ  『甘辛漬 知床鶏レバーと西洋ネギのソテー』

丁寧に下ごしらえしてるので、柔らかく、臭みがまったく無く美味!! 

是非食べにいらしてください!!



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