ku窟tsuの食う飲む日記

隠れ家風ビストロ『無国籍創作料理 KU窟TSU』の食う飲む日記。こだわりの素材、こだわりのお酒、日替わりのおすすめなどご紹介します。 

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今週末は・・・

11月も今週いっぱいで終わりですね。。
あっという間に12月・・・師走です・・・クリスマスツリー

忘年会のご予約はお済ですか?
窟でもすでに12月の週末のご予約が入ってきております。。
席数の都合により、特に団体様のご予約はお早めのほうがよろしいかと
思います。。

明日27日木曜もすでに、早い時間は1席のみの空席となっております。
28日金曜もカウンター席2席のみの空席となっております。。jumee☆thanks4

ご来店の際はお電話での空席確認をしていただくとよろしいかと思われます。

そして。。30日日曜日はお休みいたします。jumee☆snowman2L

ご来店お待ちしております?clover
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9日日曜日は・・・

めっきり寒くなりました・・・
そんな今日は 横殴りの 雪・・・

こんな日は、窟で熱燗を!!
日本酒は、めったに飲まない私も はまりました!!

ししゃも酒

焼いて香ばしい”ししゃも”を コップの中に入れて
熱燗を注ぎます。。
香ばしい香りと、日本酒の旨味!絶妙ですよ。。
ふぐひれ酒よりお出汁が出てます!!
これで、体温も急上昇!本当に温まります
2合?3合ほど飲んで出汁が出きった後は、
”ししゃも”を食べちゃうのもよし。。

窟では鵡川産 ”ししゃも”を用いてこんな飲み方を提案中!!

是非お試しあれ!!!


そして、明日8日土曜の空席状況ですが、小上がりが満席です
カウンターとテーブル席が2席程空いてます。
ご来店の際はご予約を入れていただいたほうがよろしいかと思われます。。

そして、9日日曜日はお休みいたしますjumee☆snowman2L

いつもありがとうございます。。
ご来店お待ちしております!!
ハート(赤)

今週の空席状況・・・

昨日も、たくさんのお客様にご来店いただきました!!
ありがとうございます!!

お席がご用意できなくお帰りいただいたお客様申し訳ございませんでした泣

明日木曜日も・・・実は・・・ もうカウンター席しか空いておりません・・・
2?3名様のお客様でしたらご案内できますが、お早めのご予約が
よろしいかと思います。。

今週金曜日は、小上がりが満席ですが、テーブル席にはまだ余裕がございます

ご来店お待ちしております。。。


窟のおすすめ!!

先日、友人と噂を聞いて、石狩北の厚田地区にあるお寿司屋さん
 
『かねとも寿司 TEL(0133)78-2410』 に入って来ました!!


頼んだのは 噂の特上寿司。。 出てきたお寿司を見ると!!びっくり!!

「げた」・・(お寿司がのっている木の器) からはみ出る程の量のお寿司!!

うに・かじかの卵・ホッキ・マグロ・いくら・穴子・ホタテ・赤貝・鯛・・・・・

数える前にむさぼりつく私たち・・・

後で食べたのを思い出しながら数えると、16巻はありました

更に!!別盛で、納豆巻き、新香巻き、卵がついてる・・・・

驚きのプライス! 2000円!!!

新鮮な魚介に満足!!驚きの量に満足!!「どこから来たの?」と聞く大将の威勢も良く

奥の小上がりもとっても和みのある空間で癒されました。。。

ごちそうさまでした!!jumee☆thanks4

大変好評で来週は、窟のバイト総出で行くとの噂も・・・sc03


お昼時は混雑すると思われます。並ぶのを覚悟で・・・



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