ku窟tsuの食う飲む日記

隠れ家風ビストロ『無国籍創作料理 KU窟TSU』の食う飲む日記。こだわりの素材、こだわりのお酒、日替わりのおすすめなどご紹介します。 

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

春は近い?

行灯



また雪が積もっちゃいましたね。。
お店の行灯にも気づいたらこんなに・・・


でもでも お店のドアを開けると・・・

薔薇



もう 春がそこまで来ているようです。。


 には
早くも 3月のご予約が続々と入ってきています。。
歓送迎会のシーズンですものね・・・

ご予算、人数、相談に応じ宴会コース料理・飲み放題プランを受け付けております。
お席に限りがありますので、ご予約お早めにどうぞ!
なお、週末は少々混み合いますのでご来店の際は空席のご確認、ご予約をお勧め致します。

ご来店お待ちしております。
スポンサーサイト

『本日のおすすめ』 が変わりました!

・百合根とサツマイモのクリームチーズサラダ・・・680円
百合根




・フランス産 エスカルゴと、ニセコ産 インカのめざめのガーリックバターソテー・・・680円



・ウワサの餃子・・・680円
?大丈夫です。シェフの手作りです(笑)
  チーズとプリプリの海老が丸まんま入った洋風餃子。
  ココナッツミルクソースで・・・?
ウワサ




・真ダチの天ぷら おろしポン酢・・・880円
?外はサックリ、中はとろける白子の天ぷら。定番のおろしポン酢で・・・?



・照り焼きブリ大根・・・880円
?旬のブリを厚切りにし、時間をかけてフワッと焼き上げました。
    柚子の香りと共に・・・?
ブリ大根





・アメリカンな海老マヨ・・・820円



・新冠町ユートピア牧場の蟹玉フカヒレソース・・・820円
?合成着色料無添加の自家配合飼料で放し飼いで飼われている、
  体に安心安全な地玉子と、贅沢に蟹とフカヒレを使った蟹玉です。?



・豚ホルモンのミルク仕立てモツ煮 柚子の香り付け・・・780円



・鶏レバーパテのブルスケッタ バジルトマトソース・・・600円
レバーパテ




・バナナとクルミのフリットたっぷりチョコソース苺添え・・・680円


ご来店お待ちしております。。










【“『本日のおすすめ』 が変わりました!”の続きを読む】

火鉢

2月入りましたが まだまだ寒い日が続いてますね。。
今日、お店がオープンする時間帯(17時半頃)の外の気温 ?5℃ でした。

そんな寒い中 今日もたくさんの方々に来店していただきました。
ありがとうございます。
お店に来ていただいたけれど満席でお帰りになった方々・・・
早い時間からご予約のお電話いただいたにもかかわらず、予約が入ってた為
お席がご用意できず、やむなくお断りしてしまったお客様・・・
申し訳ございませんでした。。
またのご来店お待ちしております。

なお、 金曜日 は混み合うことが多いため、人数の多いグループのお客様は
なるべく早めにご予約を、少人数でも来店前にお電話で空席の確認又は
ご予約入れていただくとスムーズだと思います。


今年は石油の高騰ということもあり・・・
 では 備長炭 を使った
炭のストーブ と 火鉢 と 真心 で皆様を暖かくお迎えいたします。。

火鉢


ご来店お待ちしております!

FC2Ad

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。