ku窟tsuの食う飲む日記

隠れ家風ビストロ『無国籍創作料理 KU窟TSU』の食う飲む日記。こだわりの素材、こだわりのお酒、日替わりのおすすめなどご紹介します。 

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日本酒入荷しました🍶

通常メニューにのっていない日本酒を3本入荷しました!



国士無双[旭川]

辛口でさっぱり、キレのある味わい。




北海熊ころり にごり酒[小樽]

搾りたての濃厚で芳醇な風味。




正宗[山形]

シェフのイチオシ酒。
コクとキレが両立した飲みやすさ。


ご注文の際はお気軽に店員までお声かけ下さい(●^o^●)
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窟特製ローストチキン

今年もやってきました・・・

窟特製ローストチキン



いつもお世話になっている士幌町清水農場の『北あかり』と『きのこ』を『自家製ガーリックバター』と『ハーブ』で炒め、鶏丸ごと1羽に詰め込みじっくりローストします

価格は税込み2300円ですp(^-^)q

ご注文はクリスマスまで、2日前のご予約より承ります

お持ち帰り用か窟でのお料理の一皿としてご注文ください

なお、受け渡しは営業日の午後3時~閉店までとなります(^∇^)

ご注文は0116124011までお電話でお願いしますm(__)m

皆様のお電話、お待ちしてまーす(^o^)/~~

すっかりご無沙汰でした…

イベント出店も一段落…
ブログの更新もご無沙汰して
しまいました

最近の話題と言うと…







真剣に考えながら、
サインをなさってました!



作曲家&演奏家の
新垣 隆氏の窟へのご来店と、
キタラでの演奏会!

コンサートも満員御礼!
とてもとても、素晴らしい
演奏でした!

一緒に演じた声楽家の
一鐵久美子さんの
歌声も感動でした!

次回のオペラも
楽しみにしています♪


そんなこんなで、バタバタで…
次回はオススメのお料理
載せます!






10月もあわただしく…

本日3日木曜日も
ご予約により満席でございます!

お電話でお断りしたお客様
申し訳ございません!

本日もこれから戦場と化します(笑)



本日も鯉が参上!
目がキラキラ
まだ活きております。

ご予約のお客様
ご来店お待ちしております

連休も明け…

8、9、10日共に満席により
お帰りいただいたお客様
申し訳ございませんでした。。

11日はお休みをいただき
北海道物産展で、ハマりにハマってる
『インディアン』のカレーを6人前
テイクアウト!
窟のアルバイトの娘達の地元
帯広方面ではメジャーなルーカレーの
老舗店です!
これからの旬はルーカレーだ!
と思わせる逸品!
是非、帯広、釧路方面に行ったなら
立ち寄ってみてください。


本日12日は、
ご予約により
満席となりました。
ありがとうございます!


ご来店の際は
お電話での空席確認を
オススメします。

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